El cacao Chuncho de la provincia de La Convención, en Cusco, alcanzó un nuevo reconocimiento internacional con la obtención de dos Gourmet de Oro en la sexta edición del Concours International des Chocolats élaborés à l’origine AVPA París 2026. La distinción fue lograda por K’ampaq, marca de la Cooperativa Agraria Cafetalera Alto Urubamba, organización integrada por 250 familias productoras que apostaron por el Desarrollo Alternativo.
La cooperativa recibió el máximo galardón en las categorías “Chocolate Negro sin más aditivos que el azúcar (65% – 70%)” y “Chocolate con panela”, reconocimiento que por primera vez llega a Cusco en este certamen internacional. En la primera categoría, K’ampaq superó a 11 participantes, entre ellos la marca mexicana LévelezChocolates. En la segunda, obtuvo el Gourmet de Oro con su chocolate bitter al 70% de cacao, por encima de otras propuestas internacionales; mientras que el Gourmet de Plata fue para Terra Dulce, de Colombia, y el Gourmet de Bronce para Chocolate Kemito, de Pasco.
Cacao Chuncho de La Convención – Cusco gana dos Gourmet de Oro en París
El resultado refleja el trabajo de la Cooperativa Agraria Cafetalera Alto Urubamba, que cuenta con 59 años de trayectoria y ha logrado elevar la calidad del cacao Chuncho mediante procesos de transformación con valor agregado. La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), a través de la Oficina Zonal de Quillabamba y del equipo de Promoción de la Asociatividad, viene impulsando el fortalecimiento organizacional y comercial de la cooperativa para ampliar su acceso a nuevos mercados y consolidar el cacao como una alternativa lícita, sostenible y competitiva frente al narcotráfico.
-
Recomendados:
- Claro Perú proyecta su mayor despliegue anual de Fibra Óptica de los últimos cinco años: más de 5,400 km en este 2026
- Termómetro del Talento Credicorp: Más de la mitad de los jóvenes del sur del país evalúa migrar en busca de mejores oportunidades
- Niubiz: Cusco avanza hacia un consumo más digital
Como parte de esta estrategia de promoción, la Cooperativa Agraria Cafetalera Alto Urubamba participará en el XVII Salón del Cacao y Chocolate Internacional, que se realizará del 16 al 19 de julio en el Centro de Convenciones de Lima. En este espacio exhibirá la calidad del cacao Chuncho que hoy continúa posicionándose en mercados internacionales.