Este 18 de julio, con el inicio del XV Salón del Cacao y Chocolate 2024, Inforegión lanza una revista digital gratuita que promete ser un viaje fascinante al corazón de la industria cacaotera peruana. 

Esta publicación ofrecerá una mirada profunda y detallada al fascinante mundo del cacao y chocolate peruanos, enriqueciendo la experiencia de los visitantes al evento y sirviendo como un recurso valioso para todos los interesados en esta creciente industria.

Amazonía e historias de éxito

Más allá de una guía informativa, la revista es una fuente de inspiración con historias transformadoras de emprendedores, productores locales y cooperativas de la Amazonía peruana. 

Con un enfoque especial en la inclusión de mujeres y pueblos indígenas, la publicación destaca la diversidad y riqueza de la industria cacaotera en ciudades clave como Aguaytía (Ucayali), Tingo María (Huánuco) y Satipo (Junín).

 

A través de sus páginas, la publicación no solo ilustra los desafíos y triunfos de cacaoteros y chocolateros, sino que también resalta sus innovaciones y su compromiso con prácticas sostenibles. 

La revista resalta cómo la creatividad y dedicación en la producción de cacao y chocolate están mejorando vidas, empoderando comunidades y promoviendo un desarrollo sostenible con impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente. 

Los relatos cautivadores incluyen historias como la de la Cooperativa Ascah de Huipoca, cuyos chocolates capturan la esencia amazónica en cada bocado; Chocolates DIV en Tingo María, que fusiona tradición e innovación; y la ingeniosa iniciativa de la Cooperativa Agraria Cafetalera Pangoa en Satipo, cuyos bombones de chocolate con sangrecita combaten la anemia local. 

Autoridades e iniciativas

La revista también ofrece una visión integral del sector con entrevistas a representantes clave como la Asociación Peruana de Productores de Cacao – APPCacao, la Embajada de Suiza en el Perú, Usaid, Devida, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, el Gobierno Regional de Ucayali y Lutheran World Relief. 

Estos espacios proporcionan una visión amplia sobre la relevancia del cacao en la economía y cultura peruanas, contexto del evento, así como sobre las iniciativas que apoyan su desarrollo sostenible. 

Acceso a la revista

La revista estará disponible a partir de hoy, 18 de julio. Los asistentes al XV Salón del Cacao y Chocolate podrán acceder a la publicación escaneando un código QR, que se encontrará en la señalética de los stands de los productores y emprendedores presentes en la publicación. 

Este QR se dirigirá a una página web donde estará alojada la revista. Además, se entregará una versión impresa a las autoridades presentes en el evento.

Inforegión invita a todos a descubrir el alma del cacao peruano y la dedicación de quienes lo producen, y a dejarse inspirar por el poder del cacao y el chocolate en el desarrollo sostenible y el empoderamiento comunitario. 

Sé parte del XV Salón del Cacao y Chocolate y accede a nuestra revista digital gratuita aquí: https://inforegion.pe/salondelcacaoychocolate/ Es una oportunidad única para explorar el dulce universo del cacao y chocolate peruano.  

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