El prestigioso grano peruano que los agricultores cosechan en el Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro alcanzó un éxito comercial rotundo recientemente. Actualmente, el cacao producido en el Vraem generó expectativas de negocios por más de cinco millones setecientos mil soles tras una importante misión de negocios. La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo organizó este evento internacional en el marco de la primera edición del Ficacao.
Por otro lado, la misión comercial ocurrió del diez al trece de diciembre en el distrito de Pichari dentro de la región del Cusco. Efectivamente, el objetivo principal de PromPerú consiste en fortalecer la oferta exportable del cacao producido en el Vraem ante los ojos del mundo entero. Para esta iniciativa, la entidad convocó estratégicamente a seis compradores internacionales provenientes de potencias comerciales como Rusia, Francia, Canadá, Países Bajos y Alemania.
En realidad, estos empresarios extranjeros conocieron de cerca el origen y la calidad de los procesos de cosecha y también de poscosecha del grano. En consecuencia, se proyecta la venta futura de alrededor de doscientas cincuenta toneladas de cacao fino para los mercados más exigentes de dichos países. Por consiguiente, este logro representa un impacto económico directo y muy positivo para cientos de familias, cooperativas y empresas locales vinculadas al chocolate.
ALIANZAS POR EL CACAO PRODUCIDO EN EL VRAEM
Asimismo, los compradores recorrieron diversas organizaciones locales para verificar la excelencia del producto final que se elabora en esta zona de selva. Entre ellas, destacó la visita a la Asociación Agroindustrial de Mujeres Productoras de Cacao del Vraem, conocida ampliamente como la organización OTARI’S por sus siglas. Ciertamente, este intercambio permitió que los productores locales compartieran sus experiencias y conocimientos técnicos con los representantes de los mercados internacionales de consumo.
Por otra parte, la calidad del chocolate derivado de este grano asegura que la región se posicione como un referente mundial de producción sostenible. Los organizadores de la Feria Internacional de Cacao de Excelencia manifestaron su satisfacción por establecer relaciones comerciales sólidas y también de muy largo plazo. Indiscutiblemente, la apuesta por el cacao producido en el Vraem ayuda a mejorar la calidad de vida de los agricultores que sustituyen cultivos ilícitos.
Finalmente, el éxito en Pichari demuestra que el esfuerzo de las asociaciones rinde frutos tangibles cuando existe un apoyo técnico y comercial del gobierno. El mundo ahora reconoce que el cacao peruano posee características únicas de sabor y aroma que son imposibles de encontrar en otras regiones tropicales. Mientras tanto, las cooperativas locales ya preparan los primeros envíos de mercadería para cumplir con las altas expectativas de los nuevos socios comerciales extranjeros.