Los productores consideran clave la formalización de sus empresas para acceder a más mercados y fortalecer la comercialización del café y cacao.
En el distrito de Kimbiri, los productores de café promueven la formalización de sus empresas como paso fundamental para comercializar sus productos. El gerente de Agroindustrias Cárdenas SAC, Pascual Cárdenas Yucra, explicó la importancia de este proceso.
“Personalmente, trabajo como empresa pequeña agroindustrial. Es necesario formalizar las empresas y buscar espacios para promocionar el café y cacao”, aseguró el emprendedor desde Kimbiri.
Con esfuerzo propio, el empresario ha mejorado la presentación de sus productos incorporando valor agregado. “Yo mismo proceso el cóctel de café, el molido y el café tostado”, refirió.
-
Recomendados:
- Gato andino reaparece en Argentina: alianza entre científicos, comunidades y ganaderos abre una ruta de esperanza
- Redes privadas 5G: la infraestructura que impulsa la transformación digital de las industrias
- Paola Moreno-Roman: la científica quechua que lleva microscopios de papel a escuelas rurales de Perú
Cárdenas comentó que ha participado en eventos internacionales que, según indicó, le han servido de motivación para elevar su emprendimiento y concretar su formalización.