La Cooperativa Agraria Cafetalera Huadquiña Ltda. 109, ubicada en el distrito de Santa Teresa, impulsa la exportación de café orgánico cultivado a más de 1400 m s. n. m. Alejandro Arroyo Delgado, especialista en asistencia técnica de campo de la organización, detalló el volumen previsto para este ambicioso proyecto comercial internacional. La entidad proyecta enviar aproximadamente 25 contenedores de este producto bandera hacia Estados Unidos y la Unión Europea mediante canales de venta directos.
Esta organización representa una de las asociaciones más importantes de la provincia de La Convención y agrupa actualmente a 337 asociados distribuidos estratégicamente. Alejandro Arroyo informó que el 70% de sus productores radica en Santa Teresa, mientras el resto se ubica en Machu Picchu, Huayopata, Maranura y Echarati. La exportación de café orgánico también abarca zonas productoras en Quellouno y el Vraem por la región de Ayacucho, demostrando un alcance territorial bastante amplio.
Comercio justo y exportación café orgánico
El especialista explicó que los productores obtienen un beneficio económico adicional gracias a la certificación orgánica y al aval de comercio justo internacional obtenido recientemente. Este reconocimiento garantiza mejores ingresos para los agricultores, permitiendo un desarrollo sostenible para sus familias y comunidades rurales en Cusco, Perú. La certificación constituye un plus importante que recibe el agricultor, aparte del precio que establece el comprador final en el extranjero.
La cooperativa trabaja bajo estrictas normas de certificación para asegurar su presencia competitiva en los mercados internacionales más exigentes del continente europeo y americano. Los productores locales reciben asistencia técnica constante para mantener la alta calidad del café que cultivan en las alturas de la selva cusqueña. La estrategia comercial busca eliminar intermediarios para maximizar las ganancias directas de los agricultores asociados que confían en la gestión de su cooperativa.