Los productores de pan artesanal en el distrito de Unión Asháninka, provincia de La Convención, región Cusco, avanzan en la expansión de su negocio tras recibir S/ 160 mil de financiamiento. Este monto, otorgado a través del programa Procompite del gobierno regional, fortalecerá la infraestructura productiva y permitirá mejorar la distribución de sus productos.
Expansión del pan artesanal en Unión Asháninka – Cusco
Los miembros de la Asociación Panificadora Miski Tanta, ubicada en el centro poblado Teresa, han encontrado en este apoyo económico una oportunidad clave. Maribel Valencia Huamán, productora de la asociación, destacó la importancia de este financiamiento para mejorar la producción: “Nos faltan máquinas y con eso vamos a implementar. Queremos vender en cantidad y al por mayor, gracias a las máquinas vamos a mejorar”.
Actualmente, la asociación ofrece pan de plátano, pan de yuca, harina de plátano fortificada con cacao, harina de yuca y chifles. Estos productos llegan a comunidades cercanas como Unión Mantaro, Teresa y Agua Dulce, pero con la nueva inversión, se espera ampliar el alcance de distribución y consolidar su presencia en más mercados.
El financiamiento permitirá la compra de maquinaria que optimizará la producción, aumentando la cantidad y calidad de los productos. Este avance responde a la necesidad de fortalecer la economía local y brindar mayor estabilidad a los productores.
Organización y crecimiento económico
Los miembros de la asociación han resaltado que la organización colectiva ha sido clave para acceder a este tipo de oportunidades. Gracias a la estructura grupal, han logrado consolidarse como un referente en la panadería artesanal de la región.
La inversión en maquinaria no solo permitirá expandir la capacidad de producción, sino que también abrirá nuevas oportunidades comerciales. Con esta modernización, los productores de pan artesanal en Unión Asháninka podrán competir en un nivel más alto y mejorar sus ingresos.
El programa Procompite sigue impulsando iniciativas que benefician a los pequeños productores, permitiéndoles acceder a financiamiento y a herramientas que fortalecen sus negocios. Con este nuevo impulso, la panadería artesanal de la región se encamina a un crecimiento sostenible y a una mayor presencia en el mercado local.