9.1 C
Cusco
InicioRED DE MEDIOS REGIONALESEmpresa huanuqueña exportará 40 toneladas de café de alta calidad a Europa...

Empresa huanuqueña exportará 40 toneladas de café de alta calidad a Europa y convertirá residuos en carbón vegetal

Fecha de publicación

La empresa huanuqueña Aromas del Monzón, ha logrado una alianza con la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), a través de su Oficina Zonal Tingo María y la Actividad Café, para exportar 40 toneladas de café de alta calidad hacia Europa. Esta exportación se realizará en dos envíos durante el año, y es parte de una estrategia que ayuda a las familias huanuqueñas que han dejado atrás el cultivo de coca a diversificar sus fuentes de ingreso mediante la producción de café.

- Publicidad -

Exportación y procesos

El plan consiste en enviar 20 toneladas de café entre mayo y junio, y otras 20 toneladas en septiembre de 2025. Los cafés provienen de las provincias de Leoncio Prado, Huamalíes, Marañón, Pachitea y Huánuco, donde se ha fomentado el cultivo lícito como alternativa al narcotráfico. Para asegurar la calidad del producto, se contará con el apoyo técnico durante todo el proceso, desde la cosecha hasta la exportación.

Harry Solís Zacarías, gerente comercial de Aromas del Monzón, destacó que el café de Huánuco tiene gran demanda en el mercado europeo por su calidad. “Es un producto excelente, con un sabor único que lo hace muy competitivo a nivel internacional”, afirmó.

Harry Solís Zacarías, gerente comercial de Aromas del Monzón. (Foto: Devida)

Un modelo sostenible

Este proyecto también apuesta por la sostenibilidad al incluir un modelo de economía circular. Los residuos generados por la producción del café, como la cascarilla, serán transformados en carbón vegetal, un subproducto que ya tiene demanda en Europa. Esto ofrece a los productores una nueva fuente de ingresos, a la vez que ayuda a reducir el impacto ambiental de la producción.

“No solo se trata de cultivar café, sino de aprovechar al máximo todo el proceso productivo, generando valor adicional y reduciendo la huella ambiental del cultivo”, explicó Urías Vásquez, coordinador de la Actividad Café de Devida.

Oportunidades comerciales

Este esfuerzo no solo busca aumentar las exportaciones, sino también posicionar el café de Huánuco en eventos internacionales, como el V Concurso de Cafés Especiales del Alto Huallaga – Concafes 2025, donde se reconocerá la calidad del café de la región. Además, en 2024, ya se exportaron 12 toneladas de café a Noruega, lo que marcó un hito para los caficultores de la región y les permitió abrir nuevas puertas en mercados internacionales.

- Publicidad -

Lea la nota original aquí o visita el medio Inforegión

- Publicidad -

Últimas Noticias

Artículos relacionados

Inkawasi: Cooperativa cafetalera proyecta exportar 25 contenedores a Estados Unidos y Asia

La organización, con más de 20 años de experiencia, consolida su presencia internacional gracias...

Bajo Urubamba: Productores de cacao apuestan por la agroindustria y la venta a grandes empresas

Invierten en transformación del cacao y gestionan alianzas para llegar a mercados nacionales e...

Vilcabamba: Agricultores piden inversión para conservar la papa nativa ante plagas y enfermedades

Alertan sobre la vulnerabilidad de más de 200 variedades y solicitan apoyo del gobierno...

Obras del Hospital de Quillabamba avanzan conforme al cronograma establecido

El proyecto beneficiará a más de 145 mil habitantes de La Convención. La construcción del...

Lote 58: El proyecto que transformaría la economía de Cusco y la seguridad energética del país

Diego Díaz, socio de Macroconsult, explica el impacto económico, las oportunidades para la región...

Puno Censo Nacional 2025: INEI reporta 4 censistas heridos y más de 100 renuncias

El Censo Nacional 2025 del INEI en Puno enfrenta desafíos preocupantes tras dos días...