Los agricultores y productores de cacao del distrito de Quellouno, provincia La Convención, región Cusco, han descubierto una alternativa rentable y efectiva para fortalecer su producción y mejorar notablemente sus ingresos económicos. Esta solución se basa en la transformación constante de su materia prima, dándole un valioso agregado.

El productor Líder Mamani Patillo, de la finca Floreciente en el sector Lacco Yavero – Carmen Alto, resaltó la importancia de esta estrategia. El productor agrícola aseguró que vendiendo a más precio se obtiene mayor rentabilidad cuando se le da valor agregado al producto. Los agricultores de cacao de Quellouno apuestan firmemente por la comercialización de productos con valor agregado.

El emprendedor agrícola está aprovechando plenamente el importante incentivo que brinda el gobierno local a través del proyecto de emprendedores. Dicho proyecto municipal le otorga valiosas capacitaciones y también traslada a los productores a distintas ferias para exhibir sus productos.

Con la mirada fija en el crecimiento sostenido de su negocio, Mamani anhela ampliar sus ventas de café especial y chocolate de alta calidad. El productor busca lograr una producción en mayor escala para poder llegar a los codiciados mercados internacionales.

Cacao de Quellouno necesita maquinaria con Procompite

Líder Mamani Patillo expresó que con el apoyo fundamental del programa Procompite podrían obtener maquinarias adecuadas y eficientes. La adquisición de esta maquinaria especializada es esencial para mejorar los productos con valor agregado que ya están desarrollando.

Los productores buscan apoyo institucional para expandir su producción hacia nuevos mercados, una meta que requiere mayor capacidad industrial. El cacao de Quellouno necesita el impulso de la inversión para concretar su expansión internacional. El esfuerzo de transformación de la materia prima es clave.