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Café y cacao de la Amazonía peruana superan los US$ 3500 millones en exportaciones en 2025

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La Amazonía peruana se ha convertido en uno de los principales motores de las agroexportaciones nacionales. Al cierre del 2025, el Perú alcanzó cerca de US$ 15 mil millones en envíos agrícolas, de los que aproximadamente US$ 4100 millones provinieron de productos originados en la selva, lo que representa el 27 % del total nacional, explicó el economista Dennis Pereyra Díaz a Inforegión.

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Este desempeño confirma que la región amazónica ya no es solo una promesa productiva, sino una realidad económica con impacto nacional, sustentada principalmente en el trabajo de pequeños y medianos productores organizados en cadenas de valor cada vez más sólidas.

Café, cacao y palma: los pilares amazónicos

La Amazonía exporta actualmente más de 100 productos, pero tres concentran la mayor parte del valor: café, cacao y palma aceitera. Solo el café generó alrededor de US$ 1842 millones en exportaciones durante el 2025, con producción distribuida en 16 a 17 departamentos del país.

El cacao alcanzó los US$ 1742 millones, impulsado no solo por el grano, sino también por derivados como manteca, licor y otros productos con mayor valor agregado. A ello se suma la palma aceitera, con exportaciones estimadas en US$ 173 millones. En conjunto, estos tres cultivos sumaron cerca de US$ 3750 millones, equivalentes al 25 % de todas las agroexportaciones peruanas.

El cacao alcanzó los US$ 1742 millones, impulsado no solo por el grano, sino también por derivados como manteca, licor y otros productos con mayor valor agregado. (Foto: Inforegión)

Más allá de las cifras, Pereyra destacó el impacto social de este crecimiento. Se estima que unas 350 mil familias viven del café, alrededor de 60 mil del cacao y más de 15 mil de la palma aceitera, superando las 420 mil familias beneficiadas de manera directa.

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“Estos cultivos representan el mejor modelo de agricultura familiar del Perú. Su éxito se explica por el protagonismo de miles de pequeños productores y su articulación con el mercado”, subrayó el economista a este medio, precisando que estas actividades concentran más del 10 % de toda la agricultura familiar del país.

Regiones líderes y desafíos pendientes

En el ámbito regional, Cajamarca lidera las exportaciones de café con más de US$ 700 millones, aunque buena parte del grano producido en San Martín y Amazonas se acopia y exporta desde Jaén. En cacao, San Martín se posiciona como el principal exportador nacional, con casi US$ 450 millones solo en grano, además de liderar la producción de café y palma aceitera.

Huánuco, en cambio, aún no refleja su verdadero potencial exportador. Gran parte de su café y cacao se exporta consignado como Lima, Callao o Ica, debido a que no se exige registrar el origen real de la producción. De corregirse esta situación, la región superaría los US$ 100 millones en exportaciones de ambos cultivos.

Pese a ello, Huánuco ha logrado avances significativos en calidad, con reconocimientos internacionales en cacao fino y aromático y cooperativas de café de especialidad que ya exportan a mercados como Estados Unidos y China.

El 2025 también marcó un hito por los precios internacionales. El cacao superó los US$ 6,000 por tonelada, el doble de su promedio histórico, mientras que el café alcanzó niveles récord. Esto permitió que numerosos productores salieran de la pobreza, con precios en chacra de hasta 48 o 50 soles por kilo de cacao.

Mirando al futuro, Pereyra planteó que el 2026 será un año de preparación, mientras que el 2027 resultará clave para grandes inversiones. La apuesta pasa por priorizar cultivos estratégicos y articular al productor con la empresa privada. “La Amazonía peruana demuestra que es posible reducir la pobreza con agricultura familiar y cadenas de valor sostenibles”, concluyó.

Lea la nota original aquí o visita el medio Inforegión

 

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